新しょうがの即席ガリ
Description
漬け込み時間なし!簡単ガリ
材料
新しょうがのひとかたまり
約200g
米酢
200㏄くらい
すし酢
70㏄くらい
塩
2-3gくらい
作り方
コツ・ポイント
私は酸味が好きなので米酢が多めです。数日漬け込む必要がないので冷めたらすぐに食べられます。
このレシピの生い立ち
新しょうがのおいしい季節なので食べたくなって、初めて作ってみました。
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