ちくわ茗荷の酢味噌あえ♪調理5分の画像

Description

ちくわと茗荷をあえるだけ、5分で呑めるスピード酒肴。酢味噌にオリーブオイル、意外と合うんです。

材料 (2人分)

2個
味噌
小さじ1
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわ、茗荷は小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに味噌・酢・オリーブオイルを入れて混ぜ、ちくわと茗荷を加えてあえる

コツ・ポイント

コロコロ切ってつまみたい場合は小口切り。
しっとりつまみたい場合は、ちくわも茗荷も縦半分に切ってから斜め切りにすると、また違った雰囲気になります。その日の気分で変えて。

このレシピの生い立ち

敬愛するツレヅレハナコさんのレシピを、自分好みの味と作りやすい分量にアレンジしました。
レシピID : 6825455 公開日 : 21/06/30 更新日 : 23/04/27

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