【超簡単】ゴルゴンゾーラのクリームペンネ

【超簡単】ゴルゴンゾーラのクリームペンネの画像

Description

ゴルゴンゾーラ好きには堪らない、おつまみにぴったりなレシピです。まな板も不要で超簡単♫

材料 (1人分)

80g
ひとつまみ
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1を入れて表記マイナス1分でペンネを茹でる。※くっつかないように時々かき混ぜる

  2. 2

    写真

    フライパンに、生クリームを入れ、弱火でふつふつするまで加熱し、ゴルゴンゾーラチーズを入れて火を消し、予熱で溶かしておく。

  3. 3

    ペンネが茹で上がる少し前にソースを再加熱し、茹で上がったペンネと合わせて全体をあえる。※煮詰まらないように注意

  4. 4

    パルメザンチーズチーズを加え、味見をして、最後に塩で調整する。

  5. 5

    写真

    盛り付けて、黒胡椒を振ったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴルゴンゾーラが大好きで、パスタを家でも作りたく色々調べた上で味見をしながら作りました。
レシピID : 6825572 公開日 : 21/06/12 更新日 : 21/06/12

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