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簡単！牛肉れんこんきのこしぐれ煮☆

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Description

牛肉と生姜でパワーアップᕦ(ò_óˇ)ᕤ
お弁当に！おにぎりの具に！

材料

牛肉
500g
れんこん水煮
1ホール
生姜
1片
きのこ類
適量
☆減塩醤油、三温糖、白だし
大さじ4
☆酒、みりん
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に☆下味漬け込む

  2. 2

    写真

    水煮れんこんは薄切りする　
    生姜は千切り。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイル入れてきのこ類とれんこんを炒める

  4. 4

    写真

    3に1を入れて炒める。最後に鷹の爪加える

  5. 5

    盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

れんこんサクサクしたくて^o^

このレシピの生い立ち

れんこんしぐれ煮が食べたくて^o^
レシピID : 6826316 公開日 : 21/06/13 更新日 : 21/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月17日
写真
ととろ＆めい
漬け込んだお肉で仕上がり違いますね( 'ω'👌)れんこんシャキっと生姜も効いて美味しかったです😋
#牛肉れんこんきのこの時雨煮 #漬け込んだお肉が味わい深い
2021年6月13日
初れぽ
写真
クックmichi☆♪
さっと出来ました！暑い季節には作り置きもアリです♪
#作り置き
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( )
クックmichi☆♪
簡単！牛肉れんこんきのこしぐれ煮☆
by クックmichi☆♪