モロッコいんげんのピーナッツバターあえ

モロッコいんげんは切らずに５分塩茹でする。硬めがお好きなら4分で様子みて下さい。※５分はお年寄り好みの柔らかさでした。

お鉢かボールに、お砂糖、しょうゆ、ピーナッツバター、味の素、を入れまぜておく。※今回はしゃりしゃり砂糖のピーナッツバター

茹で上がったモロッコいんげんのヘタを切り落とし、お好みの大きさにカットし、あえる。