枝豆 & えだまめ & EDAMAME! de Tanto!
Description
レシピというより、献立のレパートリーとして。美味しく枝豆をだべるコツかな?塩をためらわずに、たっぷり使うことで美味しい枝豆が味わえるよ。
材料
(2人分)
冷凍えだまめ
1パック
天然塩
大さじ1
作り方
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1
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お鍋にお湯をたっぷり沸かす。
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2
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沸騰寸前になったら天然塩を加え、枝豆を冷凍のまま入れる。(ためらわず塩はたっぷり入れる)
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3
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5ー10分強火で茹で、ざるにあげて水気をしっかりとり、器に盛る。
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4
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茹で上がった枝豆に天然塩を好みでふりかける。
これで、出来上がり。
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コツ・ポイント
つくること&食べることを楽しんで!
このレシピの生い立ち
最近、米国でブームの枝豆。日本と同じく、ビールやアルコールのおつまみとして大人気。