鯛のマリネ 〜夏のサルサヴェルデ〜
Description
夏にぴったりのソース、魚介や茹でどり、麺類など何にかけてもさっぱりして美味しいです。
☆luna0507☆
材料
（4）
1,2柵
大さじ２
大さじ２
イタリアンパセリ(みじん切り)
大さじ２
ケッパー(みじん切り)
大さじ２
にんにく(みじん切り)
小さじ1/2
レモン汁
大さじ２
酢
大さじ２
砂糖
小さじ1/2
ウスターソース
小さじ1/2
サラダ油
大さじ８
塩
小さじ2/3
レッドペッパー
お好みで
作り方
-
-
1
-
材料を全て混ぜて冷蔵庫に入れておく。
-
-
-
2
-
好きな魚介の上にソースをかけて完成。
-
コツ・ポイント
ソースはしっかりと冷やしておく。みじん切りのサイズ感を揃えると良い。
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらったレシピをアレンジしました。夏に万能なレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
