コールラビの皮のきんぴら
Description
キャベツのようなブロッコリーの茎のような。癖のないコールラビの皮できんぴらを作りました!いける♪
材料
(2〜3人分)
作り方
-
-
1
-
コールラビの皮をむく。カブと同じように筋が気になる方は厚めにむきます。
-
-
-
2
-
皮を薄い千切りにする。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに油小さじ1を入れ、コールラビを入れ炒める。
-
-
-
4
-
油が全体にまわったら、酒、みりん、しょうゆを入れて、全体になじむまで炒める。
-
-
-
5
-
最後に入りゴマを振り入れ、完成♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
皮を厚めに向いたら、もったいなくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)