もやしのみそだれナムル
まるや八丁味噌
作り方
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1
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もやしは沸騰したお湯に塩少々（分量外）を加えてさっと茹でる。
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2
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1をザルにあげて、冷まし、しょうゆ小さじ2（分量外）を加えて醤油絞りをする。
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3
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ボールに●を入れて混ぜる。
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4
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3に2を入れて混ぜ、鰹節も加えてひと混ぜ擦れが出来上がり。
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コツ・ポイント
もやしはお湯にさっとくぐらす程度でOK!歯ごたえが残って美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしは安くておいしくて本当に主婦の味方!今日は韓国風です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まるや八丁味噌
