にんじんだらけの中華丼の画像

Description

かんたん中華丼

材料 (1人分)

1/3本
150g
丼1杯分
【豚バラ揉み込み用】酒
小さじ1
【豚バラ揉み込み用】醤油
小さじ1
200ml
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    はくさいとにんじんを好きなサイズ、形に切る(私は1cm幅くらいに切りました)

  2. 2

    豚バラに酒と醤油を揉み込む

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚バラを炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったらはくさいとにんじんを加えて炒める

  5. 5

    油がまわったら、★を加えておとしぶたをして煮る

  6. 6

    全体的に火が通って野菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉を加える

  7. 7

    とろみがついたらごはんに盛り付けて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余っていたはくさい消費のために作りました
レシピID : 6828254 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

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