卵・乳不使用【アパレル】フレンチトースト

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Description

アレルギー対応のアパレルです。小麦パンでも米粉パンでもお好きなパンで作ってくださいね顔

材料 (フライパンなら3~4カット分)

砂糖
10g
豆乳マーガリン
適量
お好きなパン
適量
 

作り方

  1. 1

    パンは適当な厚さ・大きさにカットしておく。(厚めの方が美味しく仕上がります)

  2. 2

    アパレイユの材料をボウルに全て量り入れ混ぜ合わせ、電子レンジで600W20秒ほど温める。

  3. 3

    2に1のパンを漬け込む(最低1時間)

  4. 4

    フライパンに豆乳マーガリンを溶かし、3のパンを中火の弱めくらいでじっくりと焼いていく。

  5. 5

    片面に焼き色がついたらひっくり返して、さらに余ったアパレイユを大さじスプーン1杯くらい上から回しかける

  6. 6

    両面しっかりと焼き色がついたら完成。お好みで粉糖やシロップをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

・アパレイユはしっかりと染みこんだ方が、中がふわトロに仕上がっておいしいですよ♪私は一晩漬け込んで朝焼くのが定番です!
・豆乳は無調整のものをお選びください。
・小麦アレルギーの方は米粉パンでお作りください★

このレシピの生い立ち

卵・乳アレルギーっ子もフレンチトーストが食べれるように考えました☆普通のフレンチトーストよりもさっぱりしているので、食べやすいですよ♪
レシピID : 6828269 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

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