ギリシャヨーグルトでリコッタチーズ風

Name: ギリシャヨーグルトでリコッタチーズ風
Ingredients: ギリシャヨーグルト お好みの量

Description

自家製のリコッタチーズもどき。ギリシャヨーグルトや水切りヨーグルト消費に。

お好みの量

15×15のガラス容器にクッキングシートを敷いて、300gくらいのヨーグルトを焼きました。
焼き時間は適宜調整して下さい。

コストコで大容量のアテネヨーグルトを購入。食べきれない分を焼いてみました！

→モッツァレラチーズを目指し、焦げないように低温で長く焼いたら乾燥しすぎてパサパサ。。包丁で切ろうとするとポロポロ崩れる…汗
手でほぐしてみたらこうなりました♬笑

レシピID : 6828347 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/29