大葉たっぷり！油揚げの香味和え

・大葉のアクが気になる方は、千切りにした後に10秒ほどさっと水にさらしてください。
・りんご酢の代わりに穀物酢でもつくれます。酢によって酸味が強く感じる場合は、「おだしがしみたきざみあげ」の量を増やしてみてください。

味付きのきざみ揚げ「おだしがしみたきざみあげ」とたっぷりの大葉でつくる、暑い時期にもさっぱりいただける和え物です。きざみあげの鰹だし風味と甘辛味の旨みをベースに、ほんの少しの調味料だけで驚くほど簡単にできる一品。クセになるおいしさをどうぞ！