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クリームチーズ300gは常温に置き柔らかくします。ケーキ型にオーブンシートを敷きます。オーブンを200℃で予熱します。
フードプロセッサーでクリームチーズ、砂糖90g、卵2個,米粉、生クリームの順にそれぞれ滑らかになるまで混ぜる
オーブンシートを敷いたケーキ型に流し入れ、200℃のオーブンで30分焼く
冷めたらケーキ型のまま冷蔵庫に入れしっかり冷やしてから切り分ける