美容おつまみ！キムキュー炒め
西村秋保
作り方
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1
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キュウリを縦半分に切り、厚さ1cmの斜め切りにする。
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2
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冷たいフライパンにゴマ油と白菜キムチを入れ、強めの中火で炒める。
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3
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1に砂糖と濃口しょう油ゆを加えて水分をとばし、キュウリを加えて1分ほど炒める。
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4
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キュウリにキムチが絡んだら火を止めて器に盛る。（炒めすぎるとキュウリに歯ごたえが無くなります）
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5
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作り方はYouTubeで公開中「西村秋保の京のおいしおす」
https://youtu.be/2ZTFwFbfsno
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コツ・ポイント
きゅうりは炒めすぎると歯ごたえが無くなるので短時間で火を消して下さい。作り方はYouTubeで公開中「西村秋保の京のおいしおす」
https://youtu.be/2ZTFwFbfsno
https://youtu.be/2ZTFwFbfsno
このレシピの生い立ち
酸っぱくなったキムチとキュウリを炒めたら思いのほか美味しかったので投稿しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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西村秋保
