醤油麹でピリ辛ユッケタレを作ってみよう♪
KBBキッチン☆
作り方
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●を混ぜ合せたら完成です。(甘さの調整→砂糖、辛さの調整→豆板醤を増減して下さいね)
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お召し上がる直前にユッケダレをかけよく混ぜ合せて下さいね。
醤油麹はこちらを使用しました。
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今回は茹でささみ２本分ときゅうり1本半分です。
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人気検索でトップ10入りしました！
沢山のアクセス&マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*)
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話題入りしました！作って下さった方のおかげです♪
ありがとうございます(*^^*)
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
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コツ・ポイント
お召し上がりになる食材の量に合わせてユッケダレの量も調整お願いします。
黄身と混ぜ合せる事でまろやかなお味に変わりますよ(*^_^*)
黄身と混ぜ合せる事でまろやかなお味に変わりますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
夢☆☆さんのレシピで初めて醤油麹を使ったのですが普通の醤油より酷があってまろやかな風味にはまってしまいました。他に何か活用できたらと思い考えついたレシピです。
よっかたらお試し下さいね♪
よっかたらお試し下さいね♪
KBBキッチン☆
