簡単ツナの冷やし中華【めんのマルニ】
作り方
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1
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みょうが・大葉は千切りにします。大根はすりおりして水分をしぼっておきます。
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2
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3
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麺のゆで時間は表示通りに。ゆで時間はお好みの固さで調整してください。
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4
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冷水でよく洗った麺を器に盛り具材をどんどんのせていきます。
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5
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仙台発祥冷やし中華の添付のスープは柑橘系のストレートスープです。みょうがと大葉でさっぱりと食べられます。
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コツ・ポイント
大根おろしは、たっぷりが美味しさを増します。
このレシピの生い立ち
おうち時間が増えている今、簡単にできる冷やし中華を作ってみました。