超カンタン♪♡生キャラメル♡ の画像

Description

この生キャラメルは、水飴や生クリームなんていりません
たったの3つの材料でできちゃうんです♥

材料 (50個分)

140~150g(チューブ1本分)
はちみつ
30g
バター(できれば食塩不使用)
50g

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに加糖練乳、はちみつ、バターを入れて、絶えずかきまぜながら弱火にかけます。

  2. 2

    1がキャラメル色になり、粘り気が出るまで約10分煮詰めます。

  3. 3

    写真

    深みのある皿にオーブンペーパーをしき1のキャラメル生地を流し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    固まったら、お好みの大きさに切って、生キャラメルのできあがりッ♪

コツ・ポイント

フライパンで煮詰めているときは、絶対に手を止めては× 
焦げないようにしっかりと混ぜてくださいね☆ミ

このレシピの生い立ち

ある日、花畑牧場の生キャラメルの材料がテレビでやっていたんです。それを、見よう見まねでつくってみると、あら不思議!生キャラメルができちゃったんです♥すっごくおいしいのでぜひ02作ってみてください!!
レシピID : 683143 公開日 : 08/11/16 更新日 : 08/11/16

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