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簡単・節約！もやしの旨塩炒め

簡単・節約！もやしの旨塩炒めの画像

Description

もやしをシンプルに味わう一皿です♪夕食にあと一品、いかがでしょうか？

材料 （2人分）

もやし
1袋(約250g)
ごま油
大さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
片栗粉
小さじ1
(お好みで)万能ねぎ、白いりごま、こしょう
各少量

作り方

  1. 1

    もやしを袋から出してザルに入れ、サッと水洗いしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油、しょうがを入れて中火にかけます。

  3. 3

    写真

    もやし、鶏がらスープの素を加え、約1分ツヤが出るまで炒めます。

  4. 4

    写真

    一旦火を弱め、片栗粉を振り入れて全体的に馴染ませてから中火に戻し、サッと炒めたら完成です♪

  5. 5

    写真

    器に取り分け、お好みで万能ねぎ、白いりごま、こしょうをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

※もやしの食感を損なわないように、炒めすぎに気をつけてください。

このレシピの生い立ち

もやしを消費するために超簡単な一品を考えました♪ダイエット、節約にもおすすめです(*'▽'*)♪
レシピID : 6832174 公開日 : 21/06/17 更新日 : 22/01/18

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簡単・節約！もやしの旨塩炒め
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