３オンザライス★ベーコンポテト目玉焼丼
オリバーソース
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を引いて温め、目玉焼きを作る。
半熟度合いはお好みで！
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2
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卵を皿に取出し、フライパンの焦げをペーパーでふき取る。棒状に食べやすくカットしたベーコンをじっくりと焼き色がつくまで焼く
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3
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温かいご飯をどんぶりに盛り付け、洗ってちぎったレタスを乗せる。
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4
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その上に目玉焼き、ベーコン、ポテトサラダを盛りつけ、どろソースをたっぷりとかける。
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コツ・ポイント
目玉焼きはお好みの焼き加減にしてください。
黄身が半熟、白身は固まっているのがいい人は、大さじ1~2の水を入れて蓋をして焼きましょう。
生っぽいのがいい人は、フタなしで焼いてみてください。
白身カリカリがいい人は油多めで強火で焼いてね。
黄身が半熟、白身は固まっているのがいい人は、大さじ1~2の水を入れて蓋をして焼きましょう。
生っぽいのがいい人は、フタなしで焼いてみてください。
白身カリカリがいい人は油多めで強火で焼いてね。
このレシピの生い立ち
簡単にさっと、たん白質、炭水化物、野菜が取れる３オンザライス、ぜひ試してみてください！
ベーコンは焼いた時に出た脂をペーパーでふき取りながら焼くとカリカリになります。
ベーコンは焼いた時に出た脂をペーパーでふき取りながら焼くとカリカリになります。
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オリバーソース
