サクサク♪「鶏もも肉の辛子味噌揚げ」

ポリ袋に、鶏もも肉とAの調味料を入れてよく揉み込み、10分以上漬け込む。一晩置いても良いです♪

片栗粉を両面にしっかりとまぶしつける。

フライパンにサラダ油を2cm位まで入れ、中温に熱し、鳥肉を皮目を下にして広げて入れる。

熱いうちに、お好みの厚さに切り、野菜と一緒に盛り付ける。
※切る時に、火傷をしない様に気をつけて下さい。