パプリカジャム
Description
火を通すと甘くなるパプリカをジャムにしてみました
クックBKDNWS☆
作り方
コツ・ポイント
パイナップルは生の方が美味しいですが、なければ缶詰でも良いです。その場合は砂糖の量を調整して下さい。パプリカはミキサーで細かく粉砕するので気にならないのですが、皮を感じるようであれば皮を焦がして取り除いてみて下さい。
このレシピの生い立ち
韓国のバラエティ番組で放送されていた炭焼きパプリカジャムをアレンジしてみました。お酢とオイルを足してドレッシングとしても使えます。焼肉にそのままつけて食べても甘塩っぱくて美味しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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