ピザ風ベーコンエッグ

ピザ風ベーコンエッグ

Description

小麦粉を使っていないのにピザみたい〜
家族にも「卵ピザ⁈」と言われました(^^)

材料

ベーコン
8枚
 
4個
 
イタリアンスパイス
大さじ1
オリーブ
8個
チーズ
バター

作り方

1

ベーコンのかたまりを7-8ミリの厚さに切ります。

2

フライパンに油を引かずに、熱して、ベーコンを並べておきます。

3

②の上から卵を4個割り入れてしばらくしてから黄身をつぶします。

4

味塩胡椒、イタリアンスパイスを上からふり、オリーブをスライスしたのを載せて、焼きます。

5

あればチーズを上から載せます。なかったのでバターで代用しました。弱火にして、上まで火が通ったら、出来上がりです。

6

ピザのように放射状に切ります。

7

写真

サラダを添えて皿に盛ります。

コツ・ポイント

 ベーコンに塩が効いているので、塩胡椒は控えめにすると丁度いいです。足らなかったら、各自足してください。

このレシピの生い立ち

お昼にベーコンエッグだと朝食みたいなので、ピザ風にしてみました。
レシピID : 6832783 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/06/17

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