簡単茄子の生姜和えの画像

Description

茄子はレンジで蒸すので簡単です。

材料

2個
生姜(すりおろし)
小さじ1
米酢
小さじ1
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は横ふたつに切って薄切りにします。お皿に入れラップをしてレンジ600w3分加熱します。

  2. 2

    生姜をすりおろして、醤油、酢を混ぜて1にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのレンジで加熱時間は調節してください。熱いままでも冷ましても。生姜は出来れば生のものを。

このレシピの生い立ち

旬の茄子を使いたくて。
レシピID : 6832835 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート