簡単茄子の生姜和え
Description
茄子はレンジで蒸すので簡単です。
材料
作り方
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1
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茄子は横ふたつに切って薄切りにします。お皿に入れラップをしてレンジ600w3分加熱します。
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2
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生姜をすりおろして、醤油、酢を混ぜて1にかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
お使いのレンジで加熱時間は調節してください。熱いままでも冷ましても。生姜は出来れば生のものを。
このレシピの生い立ち
旬の茄子を使いたくて。