簡単白和え
Description
簡単にできて、おいしい白和え!
材料
(4人分)
にんじん 2cm千切り
8cm
こんにゃく 2cm細切り
60g
インゲン 2cm長さの斜め切り
12本
■
調味料
出汁
1/2カップ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1/2
酒
大さじ2
■
和え衣
150g
練り白胡麻
大さじ3
すりごま 白
大さじ1
味噌
小さじ2
塩
小さじ1/4
出汁
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、しっかりと水を切るのも適度に切るのもお好みで!ラップに挟んで砕くので簡単!
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを出すのが面倒で、できたレシピです。おもてなしは本格的に、毎日の食卓は、簡単に!おいしいで、できました。