卵なし♪豆乳マヨネーズ
Description
自分用メモ(o^-^)φ
材料
(鮭フレーク瓶2個分)
作り方
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1
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豆乳、塩、はちみつを入れ、ミルサーで混ぜる
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2
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油(種類はなんでも)を入れて混ぜる
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3
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お酢とポッカレモンを入れてまた混ぜる
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4
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30秒から1分くらいで完成
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コツ・ポイント
お酢は減らすとマイルドな感じに。
多めの方が市販のマヨネーズに近く、豆乳のクセも緩和される気がします。
多めの方が市販のマヨネーズに近く、豆乳のクセも緩和される気がします。
このレシピの生い立ち
たまごを使わず、油もできるだけ少ないマヨネーズが食べたくて。