息子へ15の画像

Description

季節の変わり目の体調変化や高校1年生の疲れが出てくる時かなと思い作ってみました。

材料

ニンニク
5片
オリーブオイル
適宜
15.6個
1個
コンソメ
適宜
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクを薄くスライスしてオリーブオイルで軽く炒める。

  2. 2

    プチトマトを入れて炒め水をトマトがかぶるくらい入れる。

  3. 3

    10分くらいコトコト煮て火を止めコンソメを入れる。

  4. 4

    食べる直前に火をつけ煮たったら溶き卵を回し入れ、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

結構多めにニンニクを入れたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

昔はニンニクとコンソメだけで作ってたのですが見栄えが…トマトと卵で目にも美味しそうになりました。
レシピID : 6834601 公開日 : 21/06/19 更新日 : 21/06/19

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