エコ!大根の皮のキンピラ
作り方
-
-
1
-
大根の皮を細切りにして、熱湯でサッと茹で水気を切る。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し大根の皮を炒める。
-
-
-
3
-
調味料を入れ炒め煮したらすりごまをかけてできあがり!
-
コツ・ポイント
煮物を作った際に大根の皮が沢山あったので無駄にしないで全部食べれたら、と思って作りました。調味料は全て混ぜておくと炒める時楽です!
このレシピの生い立ち
大根の皮が綺麗だったので使い切りたくて!
(
)