インスタントラーメンで塩焼きそば
作り方
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1
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袋のインスタントラーメンで作ります。
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2
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材料を切ります。
材料・分量はお好みで調整してください。
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3
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具材をフライパンで炒めます。
ある程度火が通ったらお皿に移します。
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4
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フライパンに水を入れ沸騰させます。
沸騰したら麺を入れて蓋をします。
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5
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1分半したら蓋をとって、麺をひっくり返します。
水分を飛ばしながら炒めます。
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6
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水分が無くなる少し前に粉末スープを2/3程度加え、さっと混ぜます。お皿に移した具材もフライパンに入れて混ぜます。
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7
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ラーメンに付いていた胡麻をかけたら完成です。
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コツ・ポイント
粉末スープは全部入れると塩辛くなるので、2/3程度が良いと思います。
完全に水分が無くってしまうとスープが上手く混ざらないので、少し水分が残ってるうちに粉末スープを入れて下さい。
完全に水分が無くってしまうとスープが上手く混ざらないので、少し水分が残ってるうちに粉末スープを入れて下さい。
このレシピの生い立ち
お酒飲んだ後って麺類が食べたくなりますよね!
飲んでる最中でも、飲んだ後でも楽しめる様にアレンジしてみました!
正直、「本物の塩焼きそば」や「カップ焼きそば」の方が美味しいですが、チャレンジメニューとしては及第点かなって感じです!
飲んでる最中でも、飲んだ後でも楽しめる様にアレンジしてみました!
正直、「本物の塩焼きそば」や「カップ焼きそば」の方が美味しいですが、チャレンジメニューとしては及第点かなって感じです!