詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
カブを縦に薄切りにする(厚すぎなければ好みで)
ボウルに入れ塩を振り、数分置く。(2〜3くらい?いつも適当です)写真は、頂いた桜塩ですが普通の塩で美味しいです。
よく揉んでぎゅーっと絞ったら、完成。塩だけで、とっても美味しい
蕪の葉も茎も、新鮮なら是非みじん切りにして揉むときに入れてください。