塩だけ!簡単すぎるカブの浅漬けの画像

Description

とにかく、何でもいいので後一品!と言う時に。

材料

1個
少々
 
味の素
少々ほんの気持ち
ふりかけ
かぶ

作り方

  1. 1

    カブを縦に薄切りにする(厚すぎなければ好みで)

  2. 2

    写真

    ボウルに入れ塩を振り、数分置く。
    (2〜3くらい?いつも適当です)
    写真は、頂いた桜塩ですが普通の塩で美味しいです。

  3. 3

    よく揉んでぎゅーっと絞ったら、完成。
    塩だけで、とっても美味しい

  4. 4

    蕪の葉も茎も、新鮮なら是非みじん切りにして揉むときに入れてください。

コツ・ポイント

きゅうりを足しても、紫蘇を足しても美味しい。なんでもありです!

このレシピの生い立ち

母から教わりました
レシピID : 6835209 公開日 : 21/06/19 更新日 : 21/06/19

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