2021年6月20日~父の日★生ゼリー~の画像

Description

2021年6月20(日)父の日デザートに
生フルーツ★ゼリーを作りました。
さっぱり初夏を感じてHealthyデザートに

材料 (4~6人分)

ラカント
大さじ1
オレンジ果汁+水
250cc
1パック
ラカント
大さじ2
三温糖
大さじ1
グレープフルーツ果汁+水
500cc
2パック
★ピンクグレープフルーツ
1個
ラカント
大さじ2
三温糖
大さじ1
ピンクgfj果汁+水
500cc
2パック

作り方

  1. 1

    写真

    果物を塩で擦り水で洗い表面のwaxや防腐剤を洗い流す
    果物を輪切りで半分に切り
    中の果肉&果汁を絞り

  2. 2

    写真

    種や薄皮を取り除き→
    果汁+水、ラカント【糖分】を
    加えて小鍋で80度、湯気が出る位まで温め皮を器にして上記を流し冷やす

  3. 3

    写真

    2時間位、冷やし固める
    ☆ゼリーが余ったら他の容器で冷やし固めクラッシュして
    上に乗せてキラキラ感を
    出しても涼しげ

  4. 4

    写真

    我が家(σ*´∀`)は昨日、夕飯に父の日をしたので
    記念にパシャリΣp[【◎】]ω・´)

  5. 5

    写真

    義父へ届けました。

    主人には家族3人で
    カットして
    さっぱり食べました
    ★ε=(ノ・∀・)ツ♪♪★

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
果物から果肉を取り出す時に
皮の部分を器にするので果肉を
取り出す時に皮を破らないように
注意を♪( ´∀`)人(´∀` )♪

器の底に成る部分は両端、少し切り
落とし平らにするとゼリーを流し
冷やし固めやすいです♪♪

このレシピの生い立ち

父の日デザートを何にするか?
色々と考えていて80歳に成る義父・父と
主人にHealthyゼリーを作りました
ε=(ノ・∀・)ツ♪♪
レシピID : 6835894 公開日 : 21/06/20 更新日 : 21/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ザベスDX
父の日に4歳の娘と作りました。ブルーハワイがあったので色味でいれて涼しげに。少し苦味が残っていましたが美味しく食べられました。

つくれぽ有り難う御座います 父の日に親子で作って頂き&思い出や作る過程が記憶に残るので、娘さんお父さんも喜んで頂けましたか?