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ささみは白い筋を取っておく。耐熱皿に、ささみを入れ、お酒とお塩をふりいれる。
ラップをして、電子レンジで加熱する。500Wで、4~5分。 そのまま蒸し汁の中で冷まし、粗熱がとれたら手で裂く。
胡麻ダレをつくる。材料すべてをよく混ぜ合わせておく。
トマト、ミズナなどお好みの野菜を盛りつけたら、ささみを乗せて、胡麻ダレをかける。できあがり。
ささみのほかに、ムネ肉でもモモ肉でも美味しくできます。 お野菜は、モヤシ、キュウリなどお好きなものを。
たっぷりのごまだれがおいしそうです☆子供が好きな味ですよね!