かたくて甘くない干し芋de⭐︎お味噌汁！
マシュマロmさん
作り方
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1
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水を鍋に入れ沸騰させる。出汁を入れる。
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2
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出汁を入れた鍋が沸騰したら一口サイズに切った干し芋を投入。
3分ほど煮たたせたら火を止めて味噌をとく。
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3
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最後に小口切りネギを散らして完成⭐︎
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コツ・ポイント
干し芋はスティックでなくてもよいですし、食べやすい大きさでオッケー♪
今回は干し芋とネギだけのお味噌汁ですが、他に豚肉など入れて具沢山豚汁風でも美味しいですね。
今回は干し芋とネギだけのお味噌汁ですが、他に豚肉など入れて具沢山豚汁風でも美味しいですね。
このレシピの生い立ち
干し芋が大好きでよく買うのですが、たまにかたくて甘くない干し芋にあたってしまい、、スイーツ以外に簡単に日常に活かそうと思い付いたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マシュマロmさん
