いんげんと赤天（島根名物）のマヨ炒め

Name: いんげんと赤天（島根名物）のマヨ炒め
Yield: 4人分
Ingredients: いんげん 5本; じゃがいも（大きめのもの） 1個; 油 少々; 赤天 3枚; マヨネーズ 大さじ2

Description

島根の赤天の明太子味がピリッとして美味しいです。

5本

1個

油

少々

赤天

3枚

マヨネーズ

大さじ2

いんげんをボイルしたりじゃがいもを薄く切ることで、時短になります。
シャキシャキが残るくらいに炒めると美味しいです。

スーパーで買った赤天をいつも焼くだけだったので、たまには野菜と一緒に炒めてみようと作りました。

レシピID : 6837339 公開日 : 21/06/21 更新日 : 21/06/21

1件 (1人)

2024年2月16日

初れぽ

油はひかずにマヨネーズで炒めました。いんげんは無しで。ピリ辛美味しく頂きました