土用の丑!ふっくらする鰻の温め方。

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Description

もうすぐ土用の丑。暑くなってきますね。前もって試してみてはいかがでしょうか?味が変わりますよ。

材料

1尾
お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    鰻をパックから取り出したら。
    まず、水で洗いましょう!
    サッと洗う。
    その後はキッチンペーパーで軽く水分をとりましょう。

  2. 2

    写真

    トースターに銀紙をひいて、鰻のスライスを並べます。
    お酒を大さじ1振りかけます。

  3. 3

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    状態を見ながら1分~2分焼きます。
    ふっくらしていて美味しい!

  4. 4

    アルミホイルで全体を包むと、よりふっくらします。
    半分だけ敷くと、焼きが入り、しまります。
    僕は半分派です。

  5. 5

    食べる時に添付されているタレをかけてください(*^^*)

コツ・ポイント

大さじ1で振りかける。
あとは焼き目を見ながら焼く。
美味しい鰻を是非どうぞ!

このレシピの生い立ち

簡単に美味しく鰻をたべてもらいたい。鰻は栄養素も高く、ビタミンA、Eが摂れます(・∀・)
レシピID : 6839106 公開日 : 21/06/22 更新日 : 22/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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らららラッキー☆
ふっくら美味しくできました。簡単でいいですね
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ひっこちゃんふるふる
スーパーのうなぎがふっくら柔らかに大変身 美味しくいただきました💕
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kinako10
恐る恐る洗いましたが、すっごくふわふわで、おいしかったです!これからは、この温め方で(^^)