娘のお弁当288
作り方
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1
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ちくわの真ん中を切り、チーズを切り、ちくわの真ん中に挟み込みます。後は3等分に切ります
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2
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卵2個、作り置きそぼろを大さじ2位いれて焼きます
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3
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小麦粉適量、塩少々、水は調整しながら入れてください。
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4
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天かす、冷凍キャベツ、紅しょうが、乾燥エビ、コーンを生地に混ぜて焼きます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長女がおやつを探して冷蔵庫をあさってた時、お酒おつまみでとっておいたブラックペッパー入りのチーズ見つかってしまった!!にやり顔でこちらを向いて持ってきたのでちくわの中にいれました。
3等分に切ったんだけど、ササッとつまみ食いされてしまった。
3等分に切ったんだけど、ササッとつまみ食いされてしまった。