【簡単】レタスとハムのヨーグルトサラダ
紫泉澪
作り方
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1
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レタス、ハム、さらにお好みの野菜を千切りにします。今回は余っていたきゅうり、パプリカ(赤、黄)です。
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2
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野菜に塩を振り、しんなりしたらぎゅっと絞って水気を切ります。しっかり切って置かないと、出来上がりが水っぽくなります。
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3
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②をボールを移し、ハム、酢、ヨーグルト、マヨネーズを入れてざっくり混ぜます。
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4
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味を見て塩、胡椒で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり切っておくこと、酢でマヨネーズを減らせるので、カロリーも控えられます。
このレシピの生い立ち
あまり野菜消費、常備菜になるものを考えました。アレンジするといろいろ飽きずに食べられると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
