お好み形で チョコとレーズン 豆腐水羊羹
作り方
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1
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レーズン は無添加使用
油使用していたので
煮沸1分油落としました
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2
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ザルにあげ水気をきり
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3
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鍋に戻したら水を入れます
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4
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ここでは豆腐同量の水にしましたが
1.2の作業を省略する場合
仕上がり硬さがもっと
かなり固くなると
想定推測されます。
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5
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粉寒天を加え混ぜる
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6
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5を弱火トロ火にかけながら
7へ
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7
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豆腐を泡立て器で滑らかにする
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8
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7にココアを加えて混ぜる
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9
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8に5をゆっくりと混ぜていく
まずは汁から
その後レーズン への順に混ぜる
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10
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容器を水を濡らして9を流し込む
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11
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私はさらにハート型にしたくて
画像のようにしました
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こんな感じです
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本来冷蔵庫で固めますが、
ズボラなので
冷凍庫で30分固めました
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後で仕上がりアップします
ちょいと出かけてきます(笑)
⇨戻りました
ただいまです
さてさて
成功!だ!!
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大成功です!
甘さがないので
お子さまは蜂蜜で召し上がれ!
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コツ・ポイント
ズボラ簡単手抜き
これはオススメ
ヘルシー!ナイスかも?
暑い夏にお子さまにもチョコ味の水羊羹
安心安全無敵おやつ
これはオススメ
ヘルシー!ナイスかも?
暑い夏にお子さまにもチョコ味の水羊羹
安心安全無敵おやつ
このレシピの生い立ち
レーズン の天然の甘さのみを使用し
寒天も加わりお通じもよくなるだけのおやつ
できればチョコ味がいい
そんなわがままを考えて作りました
無添加安心安全なおやつがモットーです^ ^
寒天も加わりお通じもよくなるだけのおやつ
できればチョコ味がいい
そんなわがままを考えて作りました
無添加安心安全なおやつがモットーです^ ^