カンロ飴で艶々人参グラッセバター醤油風味
作り方
-
-
1
-
人参を1cm厚さ輪切。
電子レンジ(600w)で4分加熱する。
-
-
-
2
-
フライパンに ●材料入れ飴溶ける迄煮る、後人参を入れ、水ちょうどかぶる位に中火煮る。
-
-
-
3
-
時々フライパンを揺すって、水分が蒸発したら、バターを加えて10秒位を絡める、照りが出たら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
☆バター絶対最後10秒前入れ、あまり火にかけ過ぎ。
☆火にかけ過ぎバター風味逃げてしまうのでご注意。
☆にんじんレンジを加熱、時間短縮できます。
☆100均一ダ○○店置いてある。
☆火にかけ過ぎバター風味逃げてしまうのでご注意。
☆にんじんレンジを加熱、時間短縮できます。
☆100均一ダ○○店置いてある。
このレシピの生い立ち
●既製品調味料、広く活用するの為。