簡単！鶏ニラ玉

ニラを短く切る。

鶏むね肉を薄く切って細切り。

フライパンに油大さじ1を1分ほどよく温める。
卵を溶いて加えて、箸で多く食混ぜ取り出す。

ニラを加えて炒める。
少ししんなりしたらA醤油・みりん 各小さじ2、酒 小さじ1を加えて炒める。

火を止めて2の卵を戻して和える。