ダッチオーブンでホタテバターごはん

フライパンにバターを溶かしホタテを焼く、焦げ目がついたら醤油を入れてさらに焼く

ごはんは30分ほど浸水し、ザルにあげて軽ーく水気をきる（1分くらい）

ダッチオーブンに米、1のホタテを入れる

混ぜ水、めんつゆに水を足して合×200ccになるようにし、ダッチオーブンに入れ、軽く混ぜたら蓋をして炊く。

最初は強火、沸騰したら極弱火。2合→13分、3合→15分、4合→20分くらいにしてます、知らんけど

沸騰してるかは、隙間から蒸気がでるまたはグツグツ音がする、分からなかったら一瞬蓋あけちゃう。
2分ほどでチェック