離乳食後期☆ひじきとにんじんバーグ

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Description

赤ちゃんの骨や歯の成長にかかせないカルシウムが豊富なひじきデビューに。人参を入れて見た目も鮮やかに栄養アップ!

材料 (4枚分)

1/2本
20g
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    卵は白身を切るようにしてよく混ぜる

  2. 2

    写真

    にんじんはすりおろし、少し水を足して20〜30秒レンチン後、水分を切る。
    豆腐は水分をよく切っておく。

  3. 3

    写真

    ひじきは多めの水でもどし、水分を切ってみじん切り
    (加熱済のドライパックを使うと便利)

  4. 4

    写真

    材料を全て合わせ良く混ぜる。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を少量引き、ターナーで全体に広げながら加熱

  6. 6

    写真

    ④をスプーンでフライパンに入れて成形して中弱火で焼く。軽く焼き色がついたらひっくり返し蓋をして弱火で2〜3分焼く。

  7. 7

    写真

    両面に焼き色が付いて火が通れば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養豊富なひじきを食べさせたくて。
レシピID : 6844669 公開日 : 21/06/26 更新日 : 21/06/26

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