きのこのガーリックソテー§しそ風味

きのこのガーリックソテー§しそ風味
簡単すぎて申し訳ないです。しその香がいい感じです。一度試してみてね。

材料 (2人分)

シメジ
100g
マッシュルーム
缶詰固形分100g
しその葉
4~5枚
1片
醤油
大さじ1/2
塩・コショウ
適宜

1

シメジは石ずきをとり、ほぐす。マッシュルームはお好みでスライス又は半分に切る。丸ままでも良い。ニンニクはみじん切り。しその葉は適当な大きさに切る。

2

鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、香が出たらきのこ類を入れ炒める。火が通ったら醤油を入れ混ぜ、しその葉を入れる。最後に塩・コショウで味を整える。

3

コツ・ポイント

似たレシピはいろいろとありましたが、私も仲間に入れてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6845 公開日 : 00/07/28 更新日 : 00/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/12

First tsukurepo mark
写真

マッシュルームのみで☆大葉風味で美味しかったで~すv(^-^*)

ゆうジュニア

大変遅くなり、ごめんなさい。ありがとう。