スナップえんどうのマヨカレー炒め

スナップえんどうは筋をとり、にんにくはみじん切りにしておきます。

フライパンにサラダ油をひき、にんにくを弱火でじっくり炒めます。

2にスナップえんどうを入れ、中火～でざっと炒めて油が馴染んだところに、マヨネーズとカレー粉を加えます。