○゜和のスノーボール゜○

やっぱりきなことあんこの取り合わせは◎! ホロホロと美味しいクッキーです。つい食べ過ぎる。。簡単です。

材料

薄力粉
40g
40g
きなこ
40g
大さじ2
バター(有塩OK)
50g
粒あん(甘納豆でも)
大さじ3
粉砂糖
適宜(まぶす用)

1

※粒あんは自家製のすこし固めのものを使ったので、もし市販ので柔らかいものだったら、すこし火にかけて水分を飛ばしてください。

2

柔らかくしたバターを練ってはちみつを混ぜる。粉類をふるっていれる。・・・ヘラで少しくらい練っても大丈夫です。 
オーブンは180℃にセット。

3

あんこを入れて混ぜる。一口大のボール状にしてオーブンシートの上に並べる。
オーブンで15分ほど焼く。粉砂糖をまぶして出来上がり☆
・・・時間は適当だけど、あまりかかりません。笑 焼けてすぐ砂糖をまぶします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 68457 公開日 : 02/11/01 更新日 : 02/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
junior 2006年04月24日 05:09
はじめまして、こんにちは。
スノーボール作りました!!少しアレンジして、きなこの変りに、チェスナッツパウダー、黒すりごまを少し、小豆の変りに、松の実を入れました。
和菓子のような、洋菓子のような不思議な新しいクッキーになり
とーっても美味しかったです。