材料３つ計量無簡単レンチン豆乳プリン覚書
柴犬カール
作り方
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1
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材料です
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2
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卵2個をよく混ぜる
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3
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豆乳200ml（小さい紙パック豆乳飲料）を少しずつ入れながら混ぜる
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4
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余裕がある方は、茶漉しで卵液をかすか、フォーク等で混ざり切らなかった白身を取り除いてください。
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5
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レンジ600wで２分30秒加熱。様子を見て加熱時間を調整してください。
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6
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粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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7
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食べる時にオリゴ糖など自分の食べられるもので甘みをつける。
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コツ・ポイント
丸い容器の方が調子が良いです。
甘味は、メイプルシロップ、ラコント、黒蜜等、お好きなものに変更してください。
甘味は、メイプルシロップ、ラコント、黒蜜等、お好きなものに変更してください。
このレシピの生い立ち
食事管理で茹で卵に飽きた時に、無糖プリンを作ってみた。よくあるレンチンプリンの牛乳を豆乳に置きかえ、加熱時間は何度も試し、平均的に成功する時間を記しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
柴犬カール
