バタフライピーでブルーパンケーキ。
Description
手作りのバタフライピーパウダーで作る天然のブルーのパンケーキ。バター風味のふんわり食感です。卵不使用レシピ。
ゆぅゅぅ
材料
（φ8.5cm✕6枚分）
作り方
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1
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ボウルに牛乳30g、バタフライピーパウダーを入れて600wのレンジで20〜30秒加熱し、よく混ぜる。
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2
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残りの牛乳を入れて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックス、溶かしバター（コツ参照）を加えて混ぜる。
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4
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水色の生地の完成。
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6
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ふつふつしてきたらひっくり返し、裏面も焼いて出来上がり。残りの生地も同様に焼く。
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7
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バタフライピーの味は殆どせず、味は普通のパンケーキです。
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8
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写真は緩くホイップした生クリームを添えています。
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9
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パンケーキの大きさ、枚数はお好みで。牛乳の量を減らすと厚焼きになります。
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10
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手作りのバタフライピーパウダー→レシピID:6846016
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コツ・ポイント
溶かしバターはバターを小さめの耐熱の器に入れ600wのレンジで20秒程加熱し溶かしたものです。バタフライピーパウダーの量は色をみながら調節して下さい。今回は手作りのバタフライピーパウダーを使用しました。
このレシピの生い立ち
バタフライピー（乾燥花）を抽出した青いお茶でパンケーキを作ろうとしたらほんのりとしか色付かなかったのでバタフライピーパウダーを手作りして青いパンケーキを作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆぅゅぅ
