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生きくらげトマトサラダ♪簡単女性の食養生

生きくらげトマトサラダ♪簡単女性の食養生の画像

Description

ビタミンD・食物繊維・鉄を含むきくらげ♪オリーブオイル・塩こしょう・にんにく・酢のドレッシングであえました♪

材料

生きくらげ
150g
トマト
中３個
大葉
適量
オリーブオイル
70ml
酢
50ml
にんにく
１片
塩
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する

  2. 2

    写真

    生きくらげを一口大に切る

  3. 3

    写真

    大葉を1cm角に切る

  4. 4

    写真

    生キクラゲををさっと茹でて、水気を切る

  5. 5

    写真

    トマトを一口大に切る

  6. 6

    写真

    ボウルにオリーブオイル・酢・塩を入れて混ぜる

  7. 7

    写真

    すり下ろしたにんにく・こしょうを混ぜて、ドレッシングを作る

  8. 8

    写真

    ７に生きくらげを入れてあえる

  9. 9

    写真

    トマトを入れてあえる

  10. 10

    写真

    大葉を入れてあえる

  11. 11

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きくらげ（黒）
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：涼血止血
適応症：出血・瘡瘍・眩暈・肥満・便秘
レシピID : 6847098 公開日 : 21/07/01 更新日 : 21/07/01

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生きくらげトマトサラダ♪簡単女性の食養生
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