パプリカのナンプラー炒めの画像

Description

おつまみにもおかずにもお弁当にも。ナンプラーと豆板醤でクセになります。

材料 (おつまみならたっぷりの量)

ナンプラー
大さじ1弱
醤油
小さじ1/2弱
豆板醤(量はお好みで加減して)
小さじ1/3
ごま油
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらの材料で。半分になっていますがパプリカは2個分の量です。

  2. 2

    写真

    パプリカは1センチ弱の細切りを半分に。
    ソーセージは斜め薄切り
    フライパンにごま油、パプリカとソーセージを炒めます。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、調味料を入れて炒める。
    水分が少ないので、火を止めるか弱めて手早く入れてね。

コツ・ポイント

調味料は手早く、パパっと炒めてください。

このレシピの生い立ち

ナンプラー大好き、辛いもの大好き、パプリカ大好き。
何にもない時に家にあるもので作ったら定番になりました。
レシピID : 6848642 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふぁんころ
想像つかなかったけど うまーーい
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クックP1KHBL☆
簡単で美味しかったです!定番になりそう(´∀`)
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!