もやし 人参 きゅうりのナムル
yuba33
作り方
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1
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人参ときゅうりは細切り、もやしは洗っておく。
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2
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人参ともやしを鍋で1分くらい軽く茹でたら、ザルにあけ十分に水気を切る。
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3
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☆の調味料を野菜に混ぜて全体に味を馴染ませたら完成！
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コツ・ポイント
調味料と混ぜる前にできる限り野菜の水気をきること！時間経過で自然と水気は出てくるので、翌日以降は余分な水分を捨てて食べたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
もやしが余ってたので、暑い季節に合うメニューにしました。
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